= aanbeveling (recommended)
Platos Combinados
Combinatieschotels / Combination dishes
Deze gerechten worden geserveerd met Mexicaanse rijst, bonen, sla, tomaat, rode ui, koriander en Tex Mex dressing
These dishes are served with Mexican rice, frijoles, a crispy salad, tomato, red onion and with the famous Tex Mex dressing
Carne assada – 18,50
Gemarineerde runderentrecote van de grill
Charbroiled entrecote from the grill
Mole poblano de pollo - 16,50
Kipfilet met een pikante saus van o.a. chocolade en rozijnen
Chicken ribs with a typical spicy chocolate based sauce
Chili verde suiza – 16,00
Gebakken paprika, gevuld met gekruide roomkaas
Zesty cream cheese stuffed in a green pepper, fried and gratineted with cheese
Cochinillo – 16,00
De beroemde op Mexicaanse wijze gemarineerde en gegrilde spareribs
Tex Mex famous spare ribs, marinated and charbroiled
Costillas de pollo – 16,00
Kip spareribs, bereid met knoflook, koriander en rode ui
Chicken ribs prepared with garlic, coriander and red onion
Pollo frito – 14,50
Twee knapperig gebakken kippenpoten in een kruidig krokant jasje geserveerd met Tex Mex barbecuesaus
Two deep fried chicken legs in a crisp spicy jacket
Fajitas
Rol zelf uw tarwetortilla met uien, paprika en jalapeños tot een heerlijke wrap, geserveerd met guacamole en zure room met keuze uit:
Do as the local Mexicans, wrap your flour tortilla with guacamole, frijoles, rice, chili's, lettuce and a filling of your choice
Pollo – 18,50
Kip / Chicken steak
Carne – 18,50
Biefstuk / Chuncks of beef
Gamba’s – 19,50
Combinacion
Sonora – 13,50
2 taco’s naar keuze geserveerd met zure room en guacamole
Make your own combination of two taco’s to your liking, served with zour cream and guacamole
Maya – 14,00
Een taco en een enchillada naar keuze
Make your own combination, take a taco and an encillada to your liking
Aztec – 14,50
Een taco en een burrito naar keuze
Make your own combination, take a taco and a burrito to your liking
Yucatán – 18,00
Enchillada con queso, burrito con carne, taco con pollo
Combination of a chees encillada a ground beef burrito and a chicken taco
Chiapas – 18,00
Burrito con chorizo, spareribs, pollo frito
Combination of spicy sausage burrito, our famous spare ribs and a crispy deep fried chicken leg
Jalisco – 18,00
Enchillada con queso, burrito cream cheese, nachos Tex Mex
Combination of a cream cheese burrito a cheese enchillada and a nachos Tex Mex
Colima – 18,00
Enchillada con pollo, chili verde suiza, taco con carne
Combination of a chicken enchillada, chili verde suiza and a ground beef taco